秋天是保持健康的好时候。在这个季节，人们喜欢喝一碗美味的鱼头豆腐汤来调理身体。但是有的人不知道怎么做鱼头豆腐汤，觉得做出来的汤不好吃。其实鱼头豆腐汤的做法并不复杂。它的具体做法我以后再写出来。看完大家就知道怎么做鱼头豆腐汤最好了。
鱼头豆腐汤怎么做鱼头豆腐汤怎么做喝鱼头豆腐汤的材料。
平时在家做鱼头豆腐汤，需要准备鱼头一块豆腐，生菜两块豆腐，适量的食用盐，鸡精，食用油，还有两根小葱，适量的姜片，适量的水。
鱼头步骤豆腐汤
1.将准备好的鱼头鱼鳞用清水洗净，中间切碎，小葱洗净切段。生姜切片，豆腐切块备用。
2.炒锅放油，放入小葱炒香，然后放入姜片，用姜片擦锅壁，防止粘锅。然后，将鱼头放入锅中煎至两面变白，再加入清水，使清水不超过鱼头。
3.盖上锅盖用大火烧开，再用小火炖一个半小时，然后加入豆腐一起炖。半小时后加入食用盐和鸡精调味。搅拌均匀后，将生菜放入锅中，然后直接取出放入碗中。你可以吃它。
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