冬瓜蛤蜊汤好吃又有营养。很多人喜欢,但是你知道怎么做冬瓜蛤蜊汤吗?其实这种养生汤的做法并不复杂。我把冬瓜蛤蜊汤的做法写出来分享给大家。同时给大家看看冬瓜蛤蜊汤的效果。
冬瓜蛤蜊汤料1、冬瓜蛤蜊汤料的做法和功效
做冬瓜蛤蜊汤的时候,要准备适量的冬瓜和鲜蛤蜊,再准备适量的葱姜片,合理的水和少量的火腿片。将购买的蛤蜊提前在清水中浸泡几个小时,可以加入少量香油,这样可以更好的把体内的沙子吐出来。
2.冬瓜蛤蜊汤的步骤
将冬瓜洗净,去皮切片,姜切成细葱段,葱和姜放入锅中煮沸,将蛤蜊倒入水中,煮沸后取出,取出蛤蜊肉,将冬瓜放入锅中煮熟,加入蛤蜊肉至软,然后加入火腿粉,一起煮五分钟,然后加入香菜段和香油,拌匀,然后出锅放入碗中。
3、冬瓜蛤蜊汤的效果
冬瓜蛤蜊汤有很多功效。能滋补身体,缓解虚弱,利尿消肿,促进体内多余水分的排出。对人体水肿排尿、高血压、肥胖等多种不良症状有很好的调理作用。
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