杏脯肉是以新鲜的水果肉为主要原料制成的一种干果。可以直接食用，也可以用来做蛋糕或煮粥，为人体补充丰富的营养。下面具体介绍一下杏脯肉的功效和作用，会让你更加了解，同时也让你知道杏脯肉的禁忌有哪些。
杏脯肉的功效和作用1。促进消化
人们可以多吃杏脯肉来促进消化，改善肠胃消化功能，因为这种食物中还有大量的纤维素，被人体吸收后可以促进肠胃蠕动，软化大便，而且其中含有的酸性成分可以促进消化液分泌，对改善人体肠胃消化功能也大有裨益。
2.高血压的预防
高血压是现代人类的一种高发疾病。如果不提前预防，就需要长期服药。日常生活中多吃杏脯肉可以预防高血压的发生，因为这种果脯中含有丰富的微量元素钾，可以促进人体内的钠盐代谢，扩张人体内的血管，防止血压升高，慢慢降低人体已经很高的血压指数。
3.保护你的眼睛
人们可以多吃杏脯肉来保护眼睛，防止视力下降，因为它含有丰富的维生素A，被人体吸收后可以滋养视神经，改善视网膜的功能。可以维护人眼健康，缓解眼睛疲劳，防止视力下降。经常使用还可以提高眼睛在黑暗中看东西的能力，预防夜盲症。
杏脯肉的禁忌杏脯肉营养丰富，保健极佳，但吃的时候也有很多禁忌。它是一种含糖量很高的食物。生活中患有高血糖和肥胖的人不适合食用，否则会进一步升高血糖，容易诱发糖尿病。另外，禁止多吃杏脯肉，否则会对人体造成疖子，对健康有不良影响。
今天介绍了杏脯肉的功效和作用，让大家知道吃杏脯肉的具体好处。掌握了这些知识，我们就可以更放心的吃杏脯肉了。但是我们在吃杏脯肉的时候也不能忽视它的禁忌，否则吃了之后可能会有不良反应，对身体也会有不良影响。
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