纯净水是去除大部分杂质的水。它可以去除水中的有害物质和营养物质。喝纯净水有解渴的作用。长期饮酒对人没有坏处，但也没有好处。矿泉水是含有一定量的钙、钾、镁、钠等矿物盐的水，容易被人体吸收，适合长期饮用。
适合长期饮用的矿泉水
矿泉水分为两种，一种是天然矿泉水，是自然涌出或人工裸露的未受污染的地下矿泉水。含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、碘、微量元素等无机盐。，且易被人体吸收，非常适合长期饮用。
另一种是非天然的，即矿泉水，是自来水经过渗透过滤技术净化后，充满矿物质的水。这种水吸收不好，因为是人工添加的矿物质。
优质矿泉水看起来纯净透明，不含任何悬浮物和沉淀物，口感微咸，闻起来清爽无异味。
喝矿泉水的时候，最好不要煮沸或加热。喝矿泉水最好的方法是冷饮或微温，因为矿泉水含有较多的钙和镁。常温下，钙镁更好被人体吸收，但煮沸时容易生成水垢，营养成分被破坏，所以还是常温下喝比较好。
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