玉淮山是山药的一种，是薯蓣科植物山药的地下根茎，是一种营养价值极高的美味食品。因为这种食物的果肉多为紫色，又是怀山药的一种，所以叫紫玉怀山，可以说是山药的极品。它含有大量的花青素和粘蛋白，能滋养强壮身体，延缓身体衰老。
玉淮山1号的功效与作用。抗氧化剂
至于海外商家，他们的抗氧化能力很强，因为这种蔬菜的果肉全是紫色，紫色成分中大多含有天然花青素。花青素是超强抗氧化物质，能阻止人体内的氧化反应，降低人体内的脂质过氧化物含量，防止人体衰老，防止人体细胞基因突变。
2.美丽美丽
玉怀山是一种功效极佳的美容食品。人们使用后可以吸收多糖和天然蛋白质，可以滋养娇嫩的皮肤病，改善皮肤弹性，减少皱纹。它所含的其他微量元素和维生素，被人体皮肤吸收后，还能加速皮肤内的毒素代谢，使皮肤光滑细嫩，富有弹性。
3.补益脾胃
脾胃是人体最重要的消化器官。如果它们的功能下降，或者脾胃不和，就会影响人体的正常消化。日常生活中多吃紫玉山药，可以补益脾胃，舒缓脾胃，解除虚寒，改善脾胃的消化功能，其黏蛋白还可以修复受损的胃肠黏膜，对维持人体消化系统的功能稳定大有裨益。
4.调节内分泌
人们吃紫玉山药还可以调节内分泌，因为它所含的花青素和皂甙被人体吸收后，可以促进人体内激素的产生，可以增强人体内许多内分泌器官的功能。可预防人体内分泌失调，缓解内分泌失调引起的高血糖和女性妇科疾病。
知道了紫玉山药的功效和作用，就知道多吃紫玉山药对身体有什么好处了。以后需要保健或者想去美容养颜的时候可以尝试多吃紫玉山药。
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