看完韩剧,很多人对电视上经常出现的蜂蜜柚子茶特别感兴趣。他们平时想买些泡水喝,但是去超市的时候发现蜂蜜柚子茶的价格特别高,于是有人想自己在家做蜂蜜柚子茶。但是他们应该怎么做呢?蜂蜜柚子茶的方法并不复杂。我会把它需要的材料都写出来,还有步骤。看完就能学会。
材料平时他在家做蜂蜜柚子茶,所需材料很简单。他只需要准备新鲜柚子,一个一公斤左右,蜂蜜400克,冰糖100克,食用盐20克。
蜂蜜柚子茶练习步骤1。将准备好的新鲜柚放在水管下,用流水打湿,取出,然后将准备好的食用盐全部涂在稚面上,用手用力揉搓,尽量去除柚皮表面的果胶,最后用清水冲洗柚子。
2.用水果刀剥去柚子表面的黄皮。这时候果皮越薄越好。将果皮切成细丝,然后取出柚子的果肉,切成小块。将切好的柚皮放入盆中,加入少量食用盐,加入清水,拌匀,浸泡三个小时,中间换水1到2次。
3.将柚子果肉翻黄,去掉果皮之间的白色物质,然后将得到的果肉、果皮、冰糖放入锅中加少量水煮熟。烹饪过程中不断搅拌,避免粘锅,烧开后关小火,小火慢煮,烹饪时间不得少于一小时。
4.在柚子果肉和果皮中加入冰糖和水。煮一个小时后会变得极其粘稠,柚子的果皮会变得金黄透明。这时候可以关火降温。冷却后,加入准备好的蜂蜜,搅拌均匀。然后,把它从一个干净的可密封的玻璃瓶中拿出来,存放在冰箱的冷冻室里。必要时,取出适量放入杯中,直接用温水冲洗即可。
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