阳澄湖大闸蟹用牙刷清洗。清洗前要用高度白酒的水浸泡5-10分钟，大闸蟹在酒精的作用下会晕过去。然后用牙刷刷遍全身，特别是蟹的背、肚、口、脚，然后把肚脏挤出来，把肚盖里的脏东西清理干净，最后泡十分钟。吃之前用水冲洗一下。
阳澄湖大闸蟹的清洗方法
1.先泡大闸蟹。
在盆中加入适量的水和白酒，然后将阳澄湖大闸蟹浸泡在水中5到10分钟。大闸蟹醉晕之后，开始下一步的清洗。
2.牙刷清洁
用手抓住大闸蟹的两侧，用牙刷刷蟹的背、腹、口、蟹的两侧、脚、螯根等地方。
3.挤出腹部污物
打开大闸蟹的肚盖，中间由内向外挤出排泄物，在蟹肚脐与蟹肚不贴合的情况下快速擦洗肚盖，以清洗肚盖内的污垢。
4.泡大闸蟹
将洗好的大闸蟹再次放入清水中，浸泡十分钟，加入适量，加入一些白酒，让大闸蟹吐出污物。吃之前洗干净就行了。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/30403.html
海藻是一种可食用的海鲜，也是海中藻类的总称。它们有很浓的海腥味，营养丰富，有些还可以入药。平时也可以作为保健食品食用。海藻的效果有很多。一会儿带你去详细了解一下，把海藻的吃法写出来…
大箱蟹是很多人喜爱的海鲜食材。新鲜营养，适合清蒸。不过虽然好吃，但是清洗起来特别麻烦。平时应该怎么清洁？怎么清洗最干净？我一会儿就把大箱蟹的清洗方法写出来，大家看完就知道大箱蟹怎么…
白仓鱼和杜昌鱼是海洋鱼类的一种。是南方沿海最常见的经济鱼类，在全国各地的水产市场尤其常见。它新鲜又有营养，很多人都喜欢吃，但是吃白仓鱼你了解它的营养价值吗？你知道它的具体作用是什么…
鲍鱼是一种生活在海洋中的贝类。它属于单壳软体动物。其外观呈椭圆形，肉多呈紫色，肉质鲜嫩，营养丰富，平时可煲汤或清蒸，可滋补强身。如果你想了解更多关于鲍鱼的营养价值和功效，可以看看下…
石斑鱼是一种经济价值极高的海洋鱼类。其肉质细嫩洁白，营养丰富，能滋补身体，为人体提供多种有益的营养物质。但石斑鱼多产于我国南方，很多人不了解它，不知道它的具体功效和作用是什么。今天…
花甲看起来是一个很普通的外表，但其内在却富含营养价值。花甲肉中的营养丰富且高，熟悉花甲功效的人都知道一年吃一次。先说一下花甲的功效和吃花甲的好方法。 花甲 1的功效和作用。花甲用于…
三文鱼又称白鱼或兔鱼，是产于黑龙江、松花江、乌苏里江的鱼类特产。它的肉肥嫩，味道鲜美。适用于煮、蒸、炖等食用方法。白鱼的营养价值也很高，还具有一定的药用功效。今天，我将向你展示白鱼…
在自然界的水域中，生活中的各种水产品有很大一部分可以作为食物供人食用。今天，边肖向大家介绍生活在长江水系的长须黄颡鱼。它是一种淡水鱼，外表暗黄色，肉质鲜嫩。人们食用后，能起到显著的…
河蚌是一种营养丰富的水产食品，但是它的外层有厚厚的外壳，平时吃的时候特别难清洗。总感觉洗不干净。其实平时清洁保湿也是有一定技巧和窍门的。大家一定要掌握这些知识，才能轻松洗河蚌。 所…
蜗牛片是水产市场上最常见的干粮。将海螺肉切成片后晒干。他们保留了新鲜蜗牛肉中的大部分营养。用清水浸泡后，可以煲汤，也可以油炸。它们的营养价值特别高，可以滋补强身。然而，虽然它们很好…
