糯米酒是生活中最受欢迎的饮品之一。它的酒精含量不高，味道诱人，营养价值特别高。具有明显的保健功能，能补中益气，缓解体虚，增强人体的抗寒能力。另外，这种酒平时在家也可以酿造，但是很多人还不知道糯米酒的酿造方法。今天，边肖将向您介绍它。
糯米酒的正确酿造方法。1.做糯米酒的时候，需要准备糯米1500的矿泉水。试试三公斤米酒。将两个准备好的糯米酒洗净后，放入干净的盆中，用清水浸泡12小时。准备蒸笼，在蒸笼中放入适量的水，然后放在蒸笼上，铺上笼布，然后取出泡好的糯米放在笼布上，盖上锅盖，蒸40分钟。
2.蒸好后关火，让糯米冷却。当糯米温度降至40℃左右时，取出放入干净的锅中，再加入准备好的矿泉水，拌匀。然后，将准备好的米酒曲放入锅中，再次搅拌均匀，在糯米中间挖一个小洞，放入少量米酒曲，然后盖上锅盖，放入30℃以上的环境中发酵30小时。然后，开锅看。
糯米酒1的正宗酿造方法。酿造时，糯米酒需要用质量好的糯米来配制。尽量不要用大米代替，因为大米的成品率特别低。清洗后用清水浸泡糯米24小时。泡好后，用手轻轻拧糯米，轻轻捏碎即可泡好。泡好后将糯米放入蒸锅蒸，然后取出。
2.将蒸好的糯米大米放入带盖的干净容器中，底部放入适量矿泉水，然后将蒸好的糯米大米放入其中，再取适量酒曲在糯米中搅拌均匀，中间挖一个小坑，上面也放上适量酒曲。然后，盖上容器并密封，放在温暖的环境中。24小时后，第九天就要开始了。这时，你应该
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