鲫鱼蔡在市场上很常见，也就是规模比较小的鲫鱼。肉质鲜嫩，味道鲜美，富含蛋白质和多种微量元素。平时最适合做汤，对人体有明显的滋补作用。其实这种鲫鱼宝宝的效果有很多，我就跟大家了解一下。
1.提高身体的抗病能力。
平时用鲫鱼宝宝汤喝，可以给人体补充丰富的蛋白质，喝多种氨基酸，而蛋白质是补充人体能量，促进人体免疫细胞再生的重要成分。你吸收了这种物质后，可以明显提高身体的抗病能力，减少肝、肾、呼吸系统疾病的发生。
2.增加皮肤弹性
鲫鱼蔡是一种高蛋白低脂肪的食物。它的肉嫩而不腻。含有蛋白质，对增加皮肤弹性，改善皮肤细胞的纤维成分有明显作用。平时大家多吃鲫鱼仔，尤其是用它做的汤，能有效增加皮肤弹性，减少皱纹。
3.保护你的眼睛和大脑
鲫鱼宝宝体内含有丰富的视黄醇和维生素A，这两种物质都可以直接作用于人的眼睛，预防视网膜病变，促进眼部发育，降低眼部疾病的发病率。此外，鲫鱼籽富含卵磷脂，能补脑、促进大脑发育，还能提高记忆力，对记忆力减退、老年痴呆症有明显的预防作用。
4、促进泌乳和强身健体
鲫鱼宝宝含有一定量的磷脂和一些微量元素磷、镁。这些物质可以调节女性内分泌，增加乳汁分泌。产后用鲫鱼宝宝喝汤，可以明显促进泌乳。另外，鲫鱼宝宝从中医的角度来说，还可以补虚补气血。可以缓解身体虚弱，平时生病后可以用来调理人体，使人体尽快恢复正常状态。
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