煮熟鸡胸肉可以冷藏两三天,冻藏一个月左右。煮熟鸡胸肉放在冰箱里可以延长保鲜时间,但是嗜冷菌会迅速繁殖,需要尽快食用。如果想让鸡胸肉更好的保鲜,建议尽量多吃,把生的冷冻起来,再拿出来煮。
煮熟鸡胸肉能撑几天
可以冷藏保存。建议隔天吃一次,最好不超过三天。时间长了,就容易滋生细菌。也可以冷冻。建议直接冷冻生鸡胸肉,随身携带。如果一次煮太多,放在保鲜袋里冷冻,最多一个月。
水煮鸡胸肉的做法
首先加入切成片鸡胸肉,大小约0.5厘米。切成切片不像条那么容易煮。期间在锅里烧适量的水,水看起来要沸腾的时候,把鸡胸肉倒进去。这个时候煮出来的鸡肉比较嫩。如果用冷水煮,很容易煮过头。如果在热水中煮,很容易导致鸡肉突然收缩,很快变老。
鸡胸肉倒出来后,需要马上调到小火,鸡肉煮两分钟变白即可。这种厚度的鸡胸肉煮太久会变成柴火。
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