山竹含有大量的维生素、膳食纤维、钾、钙、镁等微量元素，对人体系统有多种滋补作用，还有大量的果糖，所以味道很棒。不过山竹在水果市场比较少见，有些朋友不知道怎么吃山竹。下面小编就来分享一下吃的步骤和方法。[div][div]
1、挑选山竹
买山竹的时候一定要选择果绿色软的新果。这是怎么吃山竹最重要的一步，不然你就买& ldquo枯竹& rdquo，令你大失所望。
2、山竹清洗
买回来的山竹可能会把脏东西带到果皮上，所以吃之前最好清理干净。
3、山竹剥壳
剥皮也是怎么吃山竹的核心。剥皮时注意不要把紫色汁染在肉上，因为会影响口感。
4、山竹用刀切开果皮
山竹果皮又厚又硬。可以用刀切开，也可以用手从缝隙里捏出来，折断。但需要注意的是，剥开果皮后，山竹含有紫色汁液。一定不能把果汁粘在衣服上，否则很难洗。
以上是山竹怎么吃的步骤和方法。需要注意的是，选购时，避免购买死竹。所谓的枯竹就是山竹存放太久，过熟。你学学怎么样？
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