牛的胃由四个胃腔组成，即瘤胃、蜂窝胃(净胃)、双瓣膜胃和皱胃。牛的四胃前三胃不是真正的胃，不具备密封胃液的功能。只有皱胃能分泌胃液。牛的四个胃不是四个独立的器官，而是一个交错存在的整体。
牛的几个胃叫什么名字
1，瘤胃(毛肚)
就是我们平时在瘤胃吃的毛肚。瘤胃表面有许多小针。瘤胃的主要功能是临时储存饲料和微生物发酵。
2.蜂窝胃(肚)
蜂巢是表面呈蜂窝状、网状的褶状物，主要作用是像筛子一样过滤掉钉子、铁丝等饲料杂质。牛肚味道很硬。这就是我们经常吃的卤菜牛肚。适合炖煮。
3.双阀胃(牛肉百叶窗)
双瓣膜胃表面有有组织的皱襞，但具体功能不是很清楚。一般认为是用来吸收饲料中的水分，压榨磨碎饲料。双瓣胃作为涮锅菜或者沙拉吃起来都很棒，因为它的留汁能力非常强，但是不能煮太久，所以容易老化。
4.皱胃
皱胃也是牛的真胃，主要是蜂蜜消化液，吸收食物营养等。它能消化蛋白质，但不能消化淀粉、脂肪和纤维素。皱胃也是一道硬菜，但常用来烤，其次是煮、炖。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/26560.html
口粮是指适合各种场合，品质好，想喝就喝，性价比高的纯粮固态发酵白酒。口粮酒需要具备三个条件:一是品质高，二是适合各种场合，三是性价比高，适合大众消费。每个人的口粮酒都不一样。 什么…
微醺系列玻璃瓶装的瑞奥鸡尾酒酒精度为3.8度，罐装酒酒精度为3度。这个系列的瑞澳鸡尾酒玻璃瓶和罐装瓶的酒精度都是5度。强系列的瑞澳鸡尾酒玻璃瓶和罐装瓶的酒精度都是8度。该风味系列的…
青岛原浆啤酒的保质期一般是七天。青岛原浆啤酒是直接从发酵罐中分离出来的原啤酒液。由于麦汁浓度高达13度，没有经过高温灭菌，使得其工艺和保质期都有相应的变化。所以保质期短。七天之内喝…
首先选择嫩的生姜，清洗干净不去皮，直接切片，然后加入少许食用盐腌制30分钟。加入食用油、冰糖、酱油、陈醋等。入锅，熬成糖醋汁，倒入生姜，封口腌制3天就可以吃了。 嫩姜的腌制方法大家…
黑+蜜是独特的蜂产品家族，不同于普通的蜂巢蜜。其蜂巢蜂蜜大多接近黑色，蜂蜜蜂蜜成熟度特别高，具有超强的保健功效。但是生活中很多人并不了解黑蜂巢蜜。今天就给大家详细介绍一下，让大家对…
又是一个冬天，又是心脑血管疾病的高发期。很多中老年患者因为害怕冬天发病，会用药物疏通血管。事实上，在发病前，他们应该尽量避免服用药物。生活中的一些食物还可以疏通血管，预防心脑血管疾…
首先，小年的习俗食物是饺子，小年吃饺子是为了向灶王爷告别。南方人通常在农历新年吃年糕、汤圆和麻糖，这意味着一年比一年高。在山区，小年吃的多是糕点和荞麦面。山西东南部有炸玉米的习俗，…
先把紫薯处理成冰皮馅，蒸熟，用适量牛奶翻炒，然后倒入锅中用白糖翻炒至水分蒸发，再倒入干粉翻炒均匀。然后将适量的冰淇淋粉与水混合，再加入少许白油揉成光滑的面团，制成冰淇淋。最后将月饼…
红汤里的药材都是正常的食疗药材，也是日常的食材。每天喝一小碗就可以了。没有规定一周只能喝几次。每天喝一小碗吴红汤有助于气血的增加，对贫血也有调理作用。此外，吴红汤还能利水健脾。你可…
微波炉加热前，检查电源是否正常，打开柜门后机器是否亮起。接下来是煎茶的保险丝是否熔断，如果没有烘干段，煎茶变压器的电路有故障，其次是煎茶的高压二极管和磁控管是否正常，最后是检测电容…
