枣和黑枣都是人类可以食用的养生食材，但这两种枣有明显的区别，而且来源不同。想知道枣和黑枣有什么区别，有什么区别。请参考下面对它们的具体介绍。
枣和黑枣 1的区别。来源差异
枣在来源上明显不同于黑枣。枣应该是红枣的一种。它是人们采集红枣后，用烟火熏制使其颜色变深后得到的一种食物。而黑枣自然是黑的。它不是真正的枣，而是君迁子的果实。
2.外观差异
枣和黑枣在外观上有明显的区别。枣的颜色有点不自然，就是黑的。而且它的表面有大量的皱纹，含水量特别低，个头也比较小。黑枣较大且含水量较高，外表颜色多为深紫色。
3.营养价值
红枣和黑枣在营养价值上有明显的差异。跳舞含有丰富的多糖、膳食纤维和一些微量元素，而黑枣的花青素含量很高，维生素C和微量元素钾的含量远高于红枣，这是两者最重要的区别。
4.功效差异
大枣和黑枣在功效上也有明显的区别。红枣能为人体补充能量，补益气血，安神除烦。黑子的主要功效是抗氧化、抗衰老，还能保护人体心血管疾病。还可用于人体心血管疾病的辅助治疗，药效远高于大枣。
以上介绍了大枣和黑枣的区别，让你知道两者的区别，然后当你想再吃大枣或者黑枣的时候，可以在两者之间做出正确的选择。
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