大蒜在人们的日常生活中很常见。它不仅可以作为调味剂，也可以作为保健食品。有的人喜欢生吃大蒜，有的人喜欢腌制后吃。但是你试过用蜂蜜泡大蒜吗？用蜂蜜浸泡大蒜可以减轻大蒜的辣味，使其保健效果更好。想知道如何用蜂蜜泡大蒜，可以看看下面的详细介绍。
蜂蜜泡大蒜制作蜂蜜泡大蒜的方法很简单。必要时可取鲜大蒜2000克、蜂蜜500克，然后准备一个干净的玻璃瓶，将准备好的鲜大蒜取出，外层的老皮再用清水浸泡2 ~ 3天。浸泡过程中，换水3到4次。
2.大蒜浸泡后取出沥干水分，放入干净的玻璃瓶中。放的时候放一层大蒜一层蜂蜜，以此类推。最后将剩余的蜂蜜全部放在大蒜上，密封瓶口，然后将装有大蒜的玻璃瓶放在阴凉通风的环境中保存。一个月左右，里面的大蒜就可以泡了。
蜂蜜泡大蒜 1的正确方法。蜂蜜泡大蒜的方法看似简单，但在操作上也有一定的讲究。人们用蜂蜜泡大蒜，最好选择春季上市的新鲜大蒜。而且最好买图图打算用蜂蜜泡的那种大蒜，保健效果最好。
2.蜂蜜泡大蒜的时候，用的蜂蜜也很有讲究。最好买裕丰农场那些新鲜天然的生蜂蜜，不要买市场上那些经过加工添加化工原料的熟蜂蜜。虽然也可以用，但是用它们泡出来的大蒜口感差，保健效果不理想。
3.将大蒜浸泡在蜂蜜中。之前大蒜可以用清水泡，但是清远泡的时候必须换几次水。只有这样，它才能占据两个月的大量水分。另外，大蒜浸泡后，其所含的水分一定要全部晾干，否则在蜂蜜浸泡过程中容易变质。
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