生活中很多人喜欢吃腐竹，用它做各种好吃的菜。但腐竹在市场上销售时，多以干粮的形式存在。人买回来要煮，就得提前泡。今天就给大家介绍一下泡腐竹的正确方法和技巧，让你知道一个快速泡腐竹的好方法。
泡腐竹 1的正确方法和技巧。浸泡腐竹时，可将其掰成15厘米长的段，然后放入清水中浸泡2~3小时。泡好后会软化吸水，但泡的过程中会上浮，导致吸水不均匀，容易泡好。后期的腐竹会软硬不均。
2.所以大家泡腐竹的时候，要在腐竹上面盖一个干净的盘子，压在水里，让它均匀吸水，尽快泡好。如果人们想尽快吃到软的腐竹，也可以用温水泡一下，加上温水泡过的腐竹，大概一个小时就可以泡好了。
有什么方法可以快速泡腐竹1，用微波炉泡？
想快速吃到软腐竹可以用家里的微波炉。必要时，可以将助剂放入有盖的容器中，加入适量的水。然后，盖上盖子，放入微波炉，大火加热。3~5分钟后，可以取出里面的辅料，软化。你可以用自己的方式烹饪和食用。
2.浸泡在盐水中
泡腐竹的时候可以在清水里放适量的食用盐，最好用50-60度的开水，这样可以让辅助尽快吸水，可以让他很快变软。这样泡出来的腐竹量不仅短，而且软中带硬，能让泡出来的腐竹口感特别好。
以上介绍了正确制作腐竹的方法和技巧，让你知道有哪些快速制作腐竹的方法。生活中喜欢吃腐竹的人，再做腐竹的时候，不妨试试这些好办法。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/18493.html
