首先，把鸡肉剁成小块，放入水中浸泡半小时。准备姜末，葱，蒜片和葱，以备后用。将酱油、料酒、白糖、食盐、胡椒粉、淀粉倒入鸡肉中，放入冰箱腌制2小时。炒鸡时，大火翻炒，倒入啤酒小火煨15分钟，然后加盐和葱花。
如何炒鸡好吃又嫩
炒鸡需要准备的材料:鸡肉、葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、食盐、胡椒粉、淀粉、啤酒。
1.治疗鸡
先将鸡剁成小块，将剁碎的鸡放入盆中，盆中加入清水，将鸡放入清水中浸泡半小时。
2.处理配料
浸泡鸡块期间，我们可以把食材处理一下，姜切成粉，大葱切成段，小葱切成葱花，大蒜切成片备用。
3.腌鸡肉
将泡好的鸡肉用清水冲洗干净，在鸡肉中加入酱油、料酒、白糖、食盐、胡椒粉、淀粉，抓匀，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时。
4.炸鸡
锅中倒入适量油，放入葱、干辣椒、蒜片至五成热的油温至香，然后将腌制好的鸡肉倒入其中，大火翻炒至鸡肉变色，加入酱油翻炒均匀。然后倒一瓶啤酒，中低火煨鸡15分钟，加盐调味，撒上葱花。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/16481.html
先将切成的大油倒入锅中，加入一碗凉水，盖上锅盖，中火焖两分钟。然后，用锅盖不断搅拌猪油，以免糊锅。油出来后，用勺子把油装满，过滤到瓶子里，直到不出来为止，然后关火，把油渣冷藏，把猪…
白芝麻和蜂蜜大家肯定都吃过，但是把它们放在一起，放在锅里蒸一蒸再吃。你试过吗？你知道白芝麻蒸蜂蜜会有什么具体效果吗？白芝麻蒸蜂蜜是很多地区流行的养生吃法。据说对人体有很多好处。如果…
一般真空包装粽子只需要蒸20-30分钟，因为真空包装粽子放的时间比较长，所以比较容易煮。如果是普通的粽子，蒸20分钟就可以熟了。如果是一些肉粽子，需要蒸30分钟，肉才能完全吃完。 …
香蕉酵素相对于常见是减肥食品。能清热润肺，解酒醒酒，降血压。酶的主要作用是准备体内的环境。香蕉酵素对于肠胃不好，高血压的人有非常好的疗效，尤其是老年人，吃香蕉酵素非常有效。 香蕉酵…
又是一个中秋节，又到了家人团聚的时候。此时，月饼也正在全国各地热销。无论是回家探亲还是走亲访友，中秋必备食品月饼都是人们送的最好礼物。但是为什么中秋节吃月饼？很多人都知道这个的由来…
自然界中生活着大量的野生蜜蜂。这些野生蜂酿造的蜂蜜蜂质量好，经济价值高，所以很多蜂农都想把自然界的野生蜂收集起来，人工饲养。但是在《自然》中引用野生蜜蜂不是一件简单的事情。它需要某…
煮荷包蛋不散花。先将鸡蛋放入碗中备用，当看到锅内水中有气泡时，再将鸡蛋轻轻缓慢放入锅内加热。在煮鸡蛋之前，也可以将去壳的鸡蛋在开水中浸泡一段时间，这样煮出来的鸡蛋会边缘光滑，不会散…
花生属于豆类，不属于豆制品。豆制品是指由豆类制成的食品，可称为& ldquoMake & rdquo产品，花生是天然植物的产物。常见豆制品包括:豆腐、豆腐、豆浆、豆…
酱香型白酒与浓香型白酒在生产工艺、外观、口感、代表产品等方面存在较大差异。酱香型白酒主要以高粱和小麦为原料，经高温多次发酵而成。色泽淡黄，酱香独特，口感细腻，留香持久。浓香型白酒以…
Lv包是世界上最畅销的奢侈品。是身份和地位的象征。然而世界上lv包的假货层出不穷。买的时候一定要注意分辨，不然买到假货就不太好了。那么lv包应该如何识别自己的真假？ lv包包真假 …
