生活中很多人喜欢喝苦菜茶。能清热解毒,防止上火,保护人体心血管疾病。苦菜茶在日常生活中应该做些什么?后面给大家介绍一下苦菜茶的制作方法,喜欢喝苦菜茶的可以仔细研究一下。
苦菜茶如何制作苦菜茶日常生活中有一个特别简单的制作方法。当苦菜在春天长出新鲜的叶子时,人们去野外采集新鲜的苦菜,回家后采摘,去掉里面所有的黄叶和老根,然后放在阳光下晒干。等它完全干透了,就可以得到准备好的苦菜茶,也可以放在烤箱里烘干,需要的时候再拿出来直接泡水。
如何做苦菜茶 1?做苦菜茶还有更复杂的方法。可以像炒绿茶一样炒。炒之前先把自然界中那些新鲜的苦菜收集起来,回家后清洗干净擦干表面的水分,然后准备一个无油无水的铁锅放在火上烤干。
2.在锅里慢慢翻炒干的苦菜。煎的时候,火力要控制在中小火,在煎的过程中要经常翻动,使其受热均匀。完全煎好后,倒火将锅内的苦菜取出,放在阴凉通风处冷却,然后收集起来放入准备好的茶叶罐中。
3.苦菜茶做完后需要存放在干燥的环境中,也可以密封存放在冰箱的冷藏室中。需要泡水饮用时,可取出5 ~ 10g直接放入干净的玻璃杯中,倒入90~95度的开水中,冲泡,浸泡两至三分钟后取出饮用。
以上为大家详细介绍了苦菜茶的制作方法,方便大家学习如何做苦菜茶。平时喜欢喝苦菜茶的人,可以在苦菜大量上市的时候自己做,做出来的苦菜茶质量会特别好。
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