罐内空气排尽后，瓶盖受到很大的气压，很难打开。我们可以先把瓶子倒过来，然后用手掌用力拍打瓶底，大概5-10次左右。我们也可以用螺丝刀等工具慢慢撬开盖子，等盖子鼓起来，再用手朝正确的方向轻松打开拧开。
罐头打不开怎么办
罐头是我们平时经常吃的休闲食品。很多人都知道罐头在吃之前很难打开。这是因为罐头保存在真空中，罐头中的空气在储存前全部排干，导致大气压将瓶盖压得很紧，所以很难打开。想要打开罐盖，需要掌握一定的方法。下面就来学习一下这两种方法，你就可以轻松打开了。
要打开罐盖，首先要降低气压。我们可以把瓶子倒过来，这样瓶盖就会往下压。然后，用手掌轻敲瓶底5-10次。然后把易拉罐瓶子倒过来，按照瓶盖上的开启方向用力按拧开。气压降低到一定程度后，打开瓶盖就可以省力很多。
除了轻敲瓶底减轻瓶盖的压力，还可以用螺丝刀等一些坚硬的工具，然后慢慢撬开瓶盖。一般情况下，易拉罐瓶盖是凹陷的，进去的话，空气瓶盖会瞬间凸出，所以撬瓶盖的时候，只需要看到瓶盖凸出来就可以停下来，然后用手慢慢把瓶盖加进去。如果发现买的罐装瓶盖凸起，很可能是过期。尽量不要吃。
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