制作美味奥利奥免烤芝士蛋糕
奥利奥免烤芝士蛋糕是一道令人垂涎欲滴的甜品，结合了浓郁的芝士味道和饼干的香脆口感，让人一尝难忘。制作这道美味的蛋糕并不复杂，只需要准备好所需的食材，并按照以下步骤进行操作，您就能轻松享受到这款诱人的甜点。
所需食材：
– 200克奥利奥饼干
– 80克无盐黄油（融化）
– 400克奶油芝士
– 200毫升鲜奶油
– 100克糖粉
– 1茶匙香草精
– 100克碎奥利奥饼干（用于混合）
制作步骤：
1. 准备底层饼干底座： 将200克的奥利奥饼干放入食品袋中，使用擀面杖将其碾碎成细小的碎屑。然后，将融化的无盐黄油倒入饼干碎屑中，搅拌均匀，使饼干屑充分湿润。将混合物倒入9英寸的蛋糕模底部，用勺子轻轻压实，形成均匀的底层。将蛋糕模放入冰箱中冷却约15分钟，让底层变得更加坚实。
2. 制作芝士馅料： 在一个大碗中，将400克的奶油芝士、100克的糖粉和1茶匙的香草精一起混合搅拌，直到成为光滑的混合物。另取一个碗，打发200毫升的鲜奶油，直到出现硬性的尖峰状。然后，将打发的鲜奶油轻轻地与奶油芝士混合物融合在一起，直至呈现出均匀且蓬松的质地。
3. 添加碎奥利奥饼干： 将大约一半的碎奥利奥饼干混入芝士馅料中，轻轻搅拌均匀，确保饼干均匀分布在馅料中，从而增添口感和层次感。
享受美味的奥利奥免烤芝士蛋糕
现在，将准备好的芝士馅料倒入之前准备好的蛋糕模中，轻轻抹平表面，以确保整齐的外观。然后，将剩余的碎奥利奥饼干撒在芝士馅料表面，用手轻轻按压，使饼干陷入馅料中。
最后，将蛋糕模放入冰箱中冷藏至少4小时，最好是过夜，以确保蛋糕能够充分凝固和结实。待蛋糕完全凝固后，取出蛋糕模，将蛋糕从模具中取出，切成均匀的蛋糕块，即可享受这款美味的奥利奥免烤芝士蛋糕。
无论是在家中的特殊场合还是与朋友聚会，这款蛋糕都能为您带来甜蜜的滋味，让人回味无穷。制作过程虽然简单，但味道却异常美味，一定会让您的味蕾感到愉悦。赶紧动手尝试制作吧！
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