健康早餐5：超萌巧克力小蛋糕制作指南
早餐被誉为一天中最重要的一餐，为了让你的一天充满能量，不妨尝试一下制作超萌巧克力小蛋糕！这款小蛋糕不仅美味可口，而且健康低糖，适合作为早餐来享用。下面，让我们一起来学习制作这款美味的健康早餐吧！
所需食材
– 燕麦片 1杯
– 香蕉 2根，成熟的
– 蛋白 2个
– 无糖可可粉 2大匙
– 红糖 2大匙
– 小苏打粉 1茶匙
– 泡打粉 1茶匙
– 低脂酸奶 1/2杯
– 香草精 1茶匙
– 盐 1/4茶匙
制作步骤
步骤1：准备食材
首先，准备好所有需要的食材。确保香蕉已经成熟，这样会使小蛋糕更加甜美。将燕麦片稍微研磨一下，使其更易于混合。
步骤2：混合干材料
在一个大碗中，将磨碎的燕麦片、无糖可可粉、红糖、小苏打粉和泡打粉混合在一起。用搅拌器将它们均匀地混合在一起。
添加香蕉和蛋白
在另一个碗中，将香蕉剥皮并用叉子压成泥状。然后加入蛋白、低脂酸奶和香草精，搅拌均匀。
混合湿干材料
将湿的香蕉混合物倒入干材料的碗中。轻轻地搅拌，直到所有的成分都充分融合在一起。这是确保蛋糕松软的关键步骤。
烘烤蛋糕
将蛋糕糊倒入预先准备好的小蛋糕模具中。将烤箱预热至180°C（350°F），然后将蛋糕模具放入烤箱中烘烤约20-25分钟，或直到蛋糕表面变为金黄色并且用牙签插入蛋糕中心时，牙签能够干净地取出。
享用美味
当巧克力小蛋糕烘烤好后，从烤箱中取出，稍微冷却一下。然后，你可以在顶部撒上一些燕麦片或者淋上一些蜂蜜，增添额外的美味。现在，你可以品尝这款超萌的巧克力小蛋糕了！不仅能满足你的味蕾，还能为你的一天注入活力！
通过这个简单的健康早餐食谱，你可以轻松地为自己制作一份美味的巧克力小蛋糕，既能满足甜食的欲望，又能保持营养均衡。无论是搭配一杯牛奶还是热咖啡，这款超萌的早餐都会让你爱不释口！
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