美味叶形一口饼干的制作
一口饼干是一款受人喜爱的小点心，尤其适合下午茶时享用。今天，我们将学习如何制作美味的叶形一口饼干。这款饼干的特点是外形生动可爱，内心酥脆可口。让我们一起来看看所需的食材和制作过程。
所需食材：
– 1 杯（2个棒棒糖大小）无盐黄油，室温软化
– 1/2 杯糖粉
– 1 茶匙香草精
– 1 3/4 杯普通面粉
– 1/4 茶匙盐
– 红色和绿色食用色素
制作过程：
步骤1：准备面团
首先，将软化的黄油和糖粉放入一个大碗中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌，直到混合均匀，成为轻盈的混合物。然后，加入香草精并继续搅拌。
步骤2：加入面粉和盐
逐渐加入面粉和盐，持续搅拌，直到面团开始形成。当面团变得均匀时，停止搅拌。分成两份。
步骤3：添加色素
在其中一份面团中添加红色食用色素，而在另一份中添加绿色食用色素。搅拌，直到颜色均匀分布在面团中，使其呈现出鲜明的红色和绿色。
步骤4：制作叶形饼干
将红色面团和绿色面团分别放在保鲜膜中，将其压扁成矩形形状，然后将它们冷藏30分钟，以便稍微硬化。这将使它们更容易处理。
步骤5：切割和烘烤
预热烤箱至摄氏180度（华氏350度）。取出面团，将其切成小块，然后将每块轻轻成扁，形成叶子的形状。将叶形饼干放在烤盘上，然后在预热烤箱中烤12-15分钟，或直到饼干的边缘变金黄色。
步骤6：享用美味
等待饼干冷却，然后即可享用这些美味的叶形一口饼干！它们不仅好看，而且味道鲜美，适合与家人和朋友一起分享。这款小点心也是季节性庆祝活动的完美选择，让你的茶点时间更加有趣和美味。
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