制作美味咸香芝士条,让你回味无穷
咸香芝士条是一道美味可口的小吃,它结合了芝士的浓郁香味和咸香的口感,让人回味无穷。无论是作为下午茶的点心还是朋友聚会的小吃,都能够成为大家的喜爱。下面就让我们一起来学习制作这道诱人的咸香芝士条吧!
所需食材:
– 高筋面粉 200克
– 牛奶 100毫升
– 黄油 50克
– 蛋黄 1个
– 盐 1/4茶匙
– 芝士条 适量
– 鸡蛋(用于涂抹)
制作过程:
1. 准备面团:
首先,将高筋面粉倒入一个大碗中,加入盐并拌匀。随后,将牛奶稍微加热,但不要煮沸。将黄油切成小块,加入牛奶中,搅拌至黄油融化。将牛奶黄油混合液倒入面粉中,搅拌成团。然后,将蛋黄加入面团中,继续搅拌揉捏,直至面团光滑均匀。用湿布盖住面团,让其静置15分钟。
2. 擀面皮:
将静置好的面团取出,将其分成小块,然后逐块擀成薄片,可以用擀面杖将面团擀平,使其薄而均匀。
3. 包入芝士:
将擀好的面皮切成适当大小的长条,将芝士条放在面皮上,然后将面皮卷起,将两侧封口,确保芝士被完全包裹在面皮中。重复这个过程,直至面团用完。
独特的烘焙工艺,咸香芝士条更诱人
4. 涂抹鸡蛋液:
将鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀,然后用刷子将鸡蛋液涂抹在已经包好的芝士条上,这将使芝士条烘烤后更加美味诱人,表面呈现出金黄色。
5. 烘焙:
将涂抹好鸡蛋液的芝士条放在预热至180摄氏度的烤箱中,烘焙约15-20分钟,直至芝士条表面呈现出金黄色,散发出诱人的香味。
享受美味,与家人朋友共度美好时光
6. 上桌享用:
当咸香芝士条烤好后,取出并稍微冷却,然后摆放在盘子中,可以配上一些沙拉或调味酱作为伴侣。现在,你可以邀请家人和朋友一起品尝这道美味的咸香芝士条了!
通过以上简单的步骤,你就可以轻松制作出美味可口的咸香芝士条。不仅可以满足你的味蕾,还能够为家人和朋友带来愉悦的用餐体验。不妨抽出一些时间,亲自动手制作一次,相信你会为自己的厨艺而感到骄傲!
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