美味的可爱羊角酥：用简单的食材创造独特的享受
羊角酥作为一款受欢迎的糕点，深受人们喜爱。它的外层酥皮香脆可口，内馅丰富多样，每一口都带来满满的幸福。制作可爱羊角酥虽然看起来有些复杂，但只要掌握了正确的方法和食材，就能在家中轻松做出美味的羊角酥，为自己和家人创造一份特别的甜蜜享受。
所需食材：
– 250克牛油（室温软化）
– 200克中筋面粉
– 100克低筋面粉
– 80克糖粉
– 适量盐
– 适量冷水
– 100克果酱（可根据个人口味选择草莓、蓝莓等口味）
制作步骤：
步骤1：制作酥皮
首先，在一个大碗中将室温软化的牛油倒入，加入糖粉，用搅拌器搅打至颜色变浅，变得蓬松。随后，逐渐加入中筋面粉和低筋面粉，继续搅拌均匀。最后，加入一小撮盐，继续搅拌至成团。如果面团过于干燥，可以适量加入一些冷水，直至面团光滑柔软。将面团包裹好，放入冰箱冷藏30分钟。
步骤2：擀面皮和包馅
将冷藏后的面团取出，分成两份。一份一份地擀开，制成薄薄的圆片。将圆片切成8个扇形块，然后在每个扇形块的宽处放上适量的果酱。注意不要放得过多，以免影响封口。将面皮从宽处卷起，逐渐卷成羊角的形状。重复这个过程，直到所有的面团和馅料用完。
步骤3：烘烤
预热烤箱至180°C。将卷好的羊角酥放在烤盘上，注意间距以免粘连在一起。将烤盘放入烤箱，烤制约15-20分钟，或直至羊角酥变成金黄色。出炉后，将羊角酥从烤箱中取出，放在凉架上待凉。
享受美味
经过一番等待，香脆可口的羊角酥终于完成了。将它们摆放在精致的盘子上，撒上一些糖粉作为装饰，即可端上餐桌。无论是与家人朋友一同分享，还是独自享用，这款可爱羊角酥都能为你带来满满的幸福和满足感。用简单的食材，创造独特的美味，让每一口都成为味蕾的享受。
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