### 奢华美味：香浓奶油烤大虾的独特诱惑
无论是家庭聚会还是特殊场合，香浓奶油烤大虾都是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。这道菜肴融合了新鲜的大虾、丰富的奶油以及多种香料，为您带来一场味觉盛宴。下面，让我们一起来学习制作这道诱人的香浓奶油烤大虾吧！
#### 所需食材：
– 新鲜大虾 500克
– 动物性奶油 150克
– 蒜末 2汤匙
– 鲜榨柠檬汁 3汤匙
– 欧芹碎末 2汤匙
– 食盐 适量
– 黑胡椒粉 适量
– 橄榄油 2汤匙
– 面包屑 1/2杯
– 切碎的新鲜香草（如欧芹、莳萝） 适量
#### 烹饪步骤：
##### 步骤 1：准备大虾
1. 清洗大虾，去除虾线，但保留虾尾，将大虾剖开，使其呈开背状态。
##### 步骤 2：制作奶油蒜香涂料
1. 取一个小锅，将动物性奶油以中小火融化。
2. 加入蒜末，翻炒至蒜香四溢。
3. 加入鲜榨柠檬汁，搅拌均匀，煮约1分钟。
4. 关火，加入欧芹碎末，轻轻搅拌均匀。加入食盐和黑胡椒粉调味。
#### 香浓奶油涂料的制作
在这一步骤中，我们将制作出香浓奶油涂料，为大虾赋予独特的风味和口感。
##### 步骤 3：涂抹奶油蒜香涂料
1. 将剖开的大虾排列在烤盘上，虾背朝上。
2. 使用刷子，均匀地涂抹步骤 2 中制作的奶油蒜香涂料在每只大虾上，确保每一寸都被充分覆盖。
##### 步骤 4：撒上面包屑和香草
1. 将面包屑均匀地撒在每只大虾的奶油涂料上，以增加烤制后的脆脆口感。
2. 然后，撒上切碎的新鲜香草，为菜肴增添更多层次的香气。
##### 步骤 5：烤制大虾
1. 将烤箱预热至180摄氏度。
2. 将涂抹好奶油涂料的大虾放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，或直至大虾变色且奶油涂料微微金黄。
#### 呈现与享用：
经过精心烤制的香浓奶油烤大虾终于完成了！将它们轻轻摆放在盘子上，可以作为开胃菜或主菜供应。搭配一杯冰镇白葡萄酒，绝对能为您带来一场舌尖上的盛宴。无论是家庭晚餐还是朋友聚会，这道香浓奶油烤大虾都能为您的餐桌增色不少，赶快动手尝试一下吧！
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