制作美味栗子蛋糕：土娃娃厨房的秘密食谱
在秋日的清晨，阳光透过窗户洒在桌上，散发出温暖的光芒。而在土娃娃厨房里，一场美味的冒险即将开始。今天，我们将揭开制作美味栗子蛋糕的秘密，让您在家也能轻松享受这款美味的甜点。
所需食材：
制作栗子蛋糕，您需要准备以下食材：
– 新鲜栗子 200克，剥皮并切成小块
– 低筋面粉 150克
– 细砂糖 120克
– 黄油 100克，溶化
– 鸡蛋 3个
– 牛奶 50毫升
– 泡打粉 1茶匙
– 香草精 1/2茶匙
– 少许盐
制作过程：
1. 准备栗子：首先，将新鲜栗子剥皮并切成小块。您可以通过将栗子在顶部切一个十字，然后将其煮沸数分钟来更轻松地去皮。剥好的栗子块备用。
2. 混合面糊：混合面糊的步骤是制作蛋糕的关键。在一个大碗中，将低筋面粉和泡打粉一起过筛，确保它们充分混合。接着，加入细砂糖和少许盐，搅拌均匀。
3. 加入湿性成分：在干性混合物中创造一个小凹槽，加入溶化的黄油、鸡蛋、牛奶和香草精。用橡皮刮刀轻轻地将湿性成分与干性成分混合在一起，直至刚刚结合。切记不要过度搅拌，以免蛋糕变得过于致密。
4. 加入栗子：轻轻地将切好的栗子块加入面糊中，轻轻搅拌均匀，确保栗子均匀分布在面糊中。
5. 烘烤蛋糕：将混合好的蛋糕面糊倒入预先涂抹油的蛋糕模具中，将表面抹平。将蛋糕模放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤约30-35分钟，直到蛋糕表面金黄色并且蛋糕完全熟透。可以用牙签插入蛋糕中心来检查是否熟透，如果牙签拔出时没有粘糊的面糊，即可取出蛋糕。
6. 享受美味：享受美味的栗子蛋糕了！将烤好的蛋糕取出，待其稍微冷却后，脱模并放在网架上完全冷却。然后，您可以切片享用了。这款栗子蛋糕香气扑鼻，口感柔软，带有浓郁的栗子风味，绝对是秋日的绝佳甜点选择。
在土娃娃厨房，制作美味栗子蛋糕并不是一项复杂的任务。只要您准备好所需的食材，并按照以上步骤进行操作，就能在家中轻松地制作出这款令人垂涎的甜点。不妨在一个宁静的周末早晨，与家人一同动手，共同创造出美味的栗子蛋糕，享受一场味蕾和心灵的愉悦之旅吧！
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