提到微波炉,人们可能会想到加热食物,但现在微波炉的用途更加多样化,微波炉也不再局限于过去单一的食物加热模式,而是变成了可以烹饪的多功能家用电器。今天我们要讲的是如何用微波炉做鸡蛋羹。
如何用微波炉做鸡蛋羹
一.微波炉做小米鸡蛋汤
第一步:把买来的速食小米从碗里拿出来。
第二步:烧开一锅水,将小米倒入锅中烧开。
第三步:小米倒入,搅拌煮沸,然后放入鸡蛋。
第四步:鸡蛋打匀,然后慢慢倒入沸腾的小米汤里。均匀倒入蛋液后,用筷子搅拌成蛋花。
第五步:小米熬成汤,再加入冰糖调味。
第六步:口味合适后关火加入,最后放进去。
第七步:小米蛋羹搅拌好后就可以吃了。
第二,微波炉做蛋羹
第一步:将鸡蛋打入碗中,加盐,打匀。
第二步:加入半碗水,拌匀。
第三步:将蛋碗放入微波炉,调至80度,快速加热30秒左右。
第四步:根据个人口味,可以适当延长加热鸡蛋的时间,最多不超过50秒。
第五步:取出蛋羹后撒一些葱花或者虾仁。
第六步:最后,如果觉得清淡,可以加点盐。
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