韭黄在家里，一般用来炒鸡蛋或者肉丝。韭黄肉丝怎么做比较好？给大家分享一下韭黄肉丝的做法。
韭黄肉丝怎么做韭黄肉丝怎么做
一、简单韭黄肉丝怎么做
第一步:选取100克猪肉切丝，韭黄洗净，切段。
第二步:锅中加油，烧热，放入肉丝翻炒，放入酱油和盐，翻炒均匀。
第三步:加入韭黄，快速翻炒，然后出锅。
二、木耳韭黄肉丝怎么做？
第一步:韭黄切段后，将黑木耳沫撕成小花，里脊肉切丝。
第二步:里脊肉加入料酒，酱油，腌制，淀粉上浆均匀，入味20分钟。
第三步:锅里放油，炒肉丝，变色后取出。
第四步:将正确的部分加入锅中加热，然后开始翻炒黑木耳，加入韭黄翻炒均匀。
第五步:最后加入肉丝翻炒均匀，韭黄入锅翻炒至变软。
三、家常菜韭黄肉丝怎么做？
第一步:猪肉切丝，用盐和淀粉腌制十分钟。
第二步:韭黄洗净切块后，红辣椒切块，蒜和姜切片。
第三步:锅里加油，开始炒肉丝，直到肉丝变色，碎了。
第四步:锅里放点酱油，放入豆瓣酱和辣椒炒香，再放入红油。
第五步:加入肉丝，韭黄将红辣椒翻炒均匀。
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