白菜是人们平时经常吃的一种菜。吃起来又脆又嫩,可以炒,也可以凉拌后吃。白菜营养丰富,含有多种维生素和矿物质,能满足人体对不同营养素的需求,还具有极好的保健作用功效。那么白菜的功能和作用是什么呢?今天,边肖将为大家重点介绍一下。
功效和白菜的作用
1.卷心菜功效
白菜性温,味甘,能入脾胃经。重要的是补骨髓,润五脏功效。可用于治疗失眠、多梦、关节炎症、胃痛,疗效非常明显。
2.白菜可以治胃溃疡。
白菜含有一些能促进溃疡面愈合的微量成分,对人体胃溃疡有很好的恢复作用,能促进溃疡面愈合,缓解疼痛,对疾病的恢复大有裨益。
3.白菜可以防癌。
防癌抗癌也是白菜的重要功能之一,可以抑制人体内最重要的致癌成分亚硝酸盐的生成。它的数量减少后,细胞癌变的概率也会降低,所以平时多吃白菜可以起到防癌抗癌的重要作用。
4.卷心菜可以促进消化
卷心菜可以促进消化,改善肠胃的功能,其维生素C可以消除肠胃中的炎症,而其纤维素可以促进肠胃蠕动,促进体内垃圾的排出,使人体消化不良、食欲不振等症状迅速消失。
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