乌鱼你吃过吗？常见于中国台湾省，是一种加工水产品。它是由雌性乌鱼卵制成的水产食品，营养价值特别高。但是生活中很多人对乌鱼不太了解，不知道它的营养价值和功效是什么。今天，边肖将带你了解更多。
1.乌鱼的营养价值
乌鱼是一种营养价值很高的食物。它含有蛋白质、维生素和各种矿物质，以及多种对人体有益的氨基酸。人们食用后可以滋补身体，缓解虚弱，对提高身体素质大有裨益。
2.乌鱼可以促进泌乳。
乌鱼还能调节女性内分泌，促进乳汁分泌。通常情况下，如果女性产后出现无奶或少奶的症状，可以及时食用乌鱼，会增加乳汁分泌量，起到良好的催乳作用。此外，乌鱼子还能滋阴补肾，调节女性月经，对月经不调、白带异常有一定的预防作用。
3.乌鱼子能益智健脑
乌鱼也是一种可以益智健脑的食物。它含有核黄素和氨基酸，能直接作用于人的大脑，提高脑细胞的活性，还能促进脑细胞的再生。平时经常食用可以提高智力，促进大脑发育，特别适合经常用脑的人。
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