你对油桃了解多少？接下来，让边肖告诉你。
油桃简介
油桃树体植物自20世纪80年代以来，我国桃育种家将国外引进的油桃品种与我国普通桃品种杂交，培育出一系列风味甜美、适应我国环境气候条件的油桃品种，在生产上得到广泛推广，特别是在一些新兴桃产区，发展面积大大超过普通桃。目前，我国桃生产仍以普通桃为主，而油桃因其果面光滑无毛、采摘食用方便、外形美观等特点，受到种植者和消费者的欢迎。在生产上处于快速上升阶段，预计在未来桃生产中占有较大比重。
油桃桃子和普通桃子的区别
1.油桃的表皮无毛、光滑、有光泽、颜色鲜艳，仿佛涂了一层油；普通桃子表皮有绒毛，颜色红或淡黄，无光。2.油桃的皮不容易剥；普通桃子熟了就可以剥皮了。3.油桃肉质酥脆，水分相对较少；普通桃子生的时候脆，熟的时候软，水分多。4.油桃提前上市；普通桃子上市稍晚。但由于不同品种的普通桃子成熟时间不同，所以从初夏到深秋都可以销售。
油桃优秀的品质
①表面光亮迷人。
其他任何桃子的表面都是有毛的，但是油桃之所以叫油桃是因为它的表面和苹果、李子一样光滑。其他桃子只有部分果面是红色的，而油桃整个果面都是鲜红色的，就像樱桃一样，所以油桃在市场美食照片(2张)中很受欢迎，因为它的果皮无毛，色泽鲜红，果色迷人。这是目前国际市场上流行的一种新水果。专家预测油桃将逐渐取代其他桃子，称霸世界，21世纪将是油桃的时代。
②风味极佳。
香，甜，脆。油桃口味偏甜(含糖量高)，非常适合中国人爱吃甜食的习惯；香味浓郁，清香可口；肉脆爽口。
③优良的高产性能。
重庆郭林所、龙泉园艺所推广的十几个品种，丰产性极强，经济效益显著。以四年树龄的树木为例。一般亩产3500-4000斤，高峰期可超过6500斤。而且产量稳定，连续结果能力强。④耐贮运油桃部分品种成熟后脆硬，极耐长途运输。油桃的耐贮运性比桃子好很多。
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