李子一般在春夏上市,味道鲜美,酸甜可口。大家根据个人喜好购买吧。
介绍
李子是蔷薇科李子的果实。中国大部分地区都有生产。7、8月份收获成熟的果实,洗净,去核保鲜,或晒干。饱满圆润,精致美观,口感香甜,是人们喜食的传统水果之一。可以鲜食,可以罐装,可以腌制,是主要的夏季 水果之一。
李子的营养价值
1.促进消化:李子能促进胃酸和消化酶的分泌,增加胃肠蠕动。因此,吃李能可以促进消化,增加食欲,对胃酸缺乏、食后饱胀、便秘的人是很好的食物;
2. 清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3.降压、止泻、止咳:乌梅仁中含有苦杏仁苷和大量脂肪油。药理证明,具有明显的利尿、降压作用,并能加快肠道蠕动,促进大便干结排出,还具有镇咳祛痰的作用;
4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
李子的食用效果
李子性平,酸甜可口;入肝肾经。
具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;
主治:阴虚内热,骨蒸热,消渴饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等症。
适用人群
一般人群都可以吃。
1. 发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2.梅子含果酸量高,伤脾胃。过量食用易引起胃痛,消化性溃疡、急慢性胃肠炎患者不宜服用。
3. 多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
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