关于柚子,不知道大家平时经常吃吗?但我觉得你对水果的常识还不了解,还是告诉你吧。
柚子介绍
柚子,即“珠鸾”,也叫“柚子”。它的皮是淡黄色的,果肉颜色与沙田柚相似,酸甜可口。成熟时,果皮黄色,果肉红白色。柚子的维生素C含量非常丰富,但是含糖量少水果,是减肥者菜单中不可或缺的。柚子又名“文旦”,是芸香科的常绿乔木。它的果实比柑橘大得多,果皮也更厚。成熟时,果皮仍呈绿色,略黄,果皮粗糙,果肉多汁,酸甜中带一点涩味,多石。柚子起源于泰国和马来半岛,传入中国,在中国南方广泛种植。其中,广西沙田因品质优良,被誉为沙田柚。
柚子有很多功能。
有人认为柚子中红肉比白肉好,但两者没有太大区别。中医认为,柚子性味甘、酸、寒,有健胃消食、降气化痰、淡而乐之功。现代医学研究发现,柚子肉中含有非常丰富的维生素C和类胰岛素成分,因此具有降血糖、降血脂、减肥、美容养颜的功效。经常食用有助于治疗高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病。对肥胖人群有强身健体、美容养颜的作用。
柚子营养丰富。
柚子不仅营养价值高,还具有健胃润肺、补血、清肠通便的功效,能促进伤口愈合,对败血症有很好的辅助作用。此外,柚子含有糖皮质激素这种生理活性物质,所以可以降低血液粘度,减少血栓形成,所以对脑血管疾病也有很好的预防作用,如脑血栓、中风等。吃柚子也是禁忌。脾虚泄泻的人,吃了柚子就会腹泻,因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱。
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