虽然秋老虎让人闷热易怒。但是& ldquo一场秋雨一场寒& rdquo立秋后，天气变冷，气候变干燥。此时，人们往往会不同程度地感到口、鼻、皮肤等部位干燥。中医认为，燥是秋季的主气，易伤其津液。根据& ldquo干燥滋润它& rdquo根据中医养生原理，秋季饮食结构应以滋阴清热、润燥止咳、清心安神为主，应多食蜂蜜、银耳及乳制品等滋补食品。这里有一道秋季美味，龙银耳雪梨汤，滋阴清热，润肺化痰。
Dragon 银耳雪梨汤
原材料:
1悉尼，1火龙果。
配件:
黑木耳5g，银耳5g，绿豆，冰糖，枸杞适量。
龙银耳雪梨汤的做法
1.银耳将木耳用温水泡发，洗净，掰成小块。
\ Dragon 银耳雪梨汤
2.火龙果从2/3削减。
3.把火龙果里的果肉挖出来，壳留下备用。
4.火龙果将肉和雪梨切成大小一致的块。
5.锅中放入适量的水，放入四季豆煮熟备用。
6.将切好的火龙果和雪梨片放入锅中。
7.加入银耳、木耳、冰糖和适量的水，用文火煮半小时。
8.将炖好的汤放入龙壳中，撒上绿豆和枸杞。
[功效分析]
银耳性味甘、平，入肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用真菌，具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑的作用。
悉尼又甜又冷。具有生津润燥、清热化痰的功效。现代医学研究证明，梨确实具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨还有降血压、滋阴清热的功效，所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有好处的。
火龙果对咳喘有独特疗效，还具有预防便秘、预防老年病、抑制肿瘤等多种功能。
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