秋葵，又叫羊角豆，是一种绿色蔬菜，营养价值很高。它的外观是绿色和红色的，它的味道是脆，嫩，滑，它有一种天然的香气。在植物界被誉为绿色人参，能为人体提供多种有益营养。那么秋葵有什么作用和功能呢？如果你想知道，可以跟我来。
秋葵的功效和作用
1.秋葵的功效
秋葵这道菜保健效果极佳。从中医角度来说，它性微寒，能入肾经、膀胱经。具有利咽、通淋、通乳、调经等多种功效。通常用于治疗咽痛、排尿困难、产后缺乳等各种不良症状，治疗效果非常明显。
2、秋葵可以促进消化。
促进消化也是秋葵的重要功能之一。含有大量的天然粘性物质，能加速胃的蠕动，促进胃对食物的消化吸收，对人体消化不良有很好的调理作用。秋葵对人体肝脏也有很好的保护作用。它所含的多糖可以改善肝功能，减少病毒对人体肝脏的损害。平时经常食用可以预防肝炎、肝硬化等疾病。
3.秋葵可以降血脂。
降血脂也是秋葵的重要功能之一。它不仅含有大量粘性物质，还含有一些可溶性纤维。这些物质进入人体后，可以清洁血液中的胆固醇，软化血管，有可能降低过高的血脂，预防冠心病动脉硬化的发生。
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