据说坚果对大脑有好处。准妈妈要想宝宝聪明健康，就要多吃。
坚果的功效和营养价值
众所周知，坚果营养丰富，含有大量的脂肪和蛋白质。怀孕期间，胎儿和母亲都急需这两种营养素。胎儿营养的供给完全取决于准妈妈的营养吸收。建议孕期一定要保持健康的饮食习惯，建立完善的饮食结构。我们不仅要有足够的热量，还要看我们吃的食物的质量和营养含量是否高，是否足以满足母亲和胎儿的需要。
坚果属于脂肪类食物，热量和脂肪含量较高，其中所含的油脂大部分是不饱和脂肪酸。
对胎儿来说，身体发育首先需要蛋白质。但是，对于大脑发育来说，不饱和脂肪酸是第一需要。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质组成。坚果还含有15-20%的优质蛋白质，十多种非常重要的氨基酸，是脑神经细胞的主要成分，还含有丰富的维生素B1、维生素B2、泛酸钙、维生素E、钙、磷、铁、锌等。
所以坚果对准妈妈和胎儿都是最好的健脑益智食品，孕期都可以吃。
孕妇吃什么坚果好？
胡桃
核桃中含有丰富的磷脂，可以营养健脑，促进大脑皮层的发育。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4500克牛奶，其中60%左右是钠蛋白，还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。
瓜子
常见的有葵花籽、南瓜子、西瓜籽。多吃南瓜子可以防治肾结石的疾病；中医认为，西瓜子味甘，性寒，有益肺、润肠、止血、健胃的功效。葵花籽中含有的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇。
松子
它富含维生素A和E，以及必需脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还含有其他植物中没有的皮诺酸。不仅具有延年益寿、美容养颜、祛病强身的功效。还具有防癌抗癌的功效。松子含有74%的脂肪油，主要是油酸，具有润肺、止咳、通便的作用。
淡褐色
它含有不饱和脂肪酸，并富含矿物质，如磷、铁和钾，以及维生素A、B1、B2和烟酸。经常吃可以明目健脑。是& ldquo坚果之王& rdquo的标题。能健脾益气，涩肠止泻。
开心果
坚果富含维生素、叶酸、磷、钾、钠和钙，还含有烟酸、泛酸和矿物质。因为开心果富含油脂，有润肠通便，帮助身体排毒的作用。开心果也是滋补食品。味甘无毒，温肾健脾，益虚损，和中气。可治疗神经衰弱、水肿、贫血、营养不良、慢性腹泻等疾病。
花生
蛋白质含量高达30%，营养价值堪比鸡蛋、牛奶、瘦肉，易被人体吸收。花生皮也有补血的功效。
板栗
它不仅含有大量的淀粉，还含有蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分。它是一种便宜又有营养的滋补品。它是带壳水果中脂肪含量最低的。板栗全草皆可入药。板栗能健脾益气，消除湿热。
南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白质、维生素A、B和B2、胡萝卜素，具有驱蛔虫、抗血吸虫作用，还可预防营养不良和百日咳。具有良好的驱虫效果。可用于绦虫、蛔虫等。如果和驱虫药配伍，驱除绦虫的效果更好。
腰果
腰果营养丰富，蛋白质含量21%，含油量40%，含有多种维生素。具有很好的补充体力、消除疲劳的作用。
效果，还能使皮肤干燥得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁和锌。摄入量:5 ~ 8粒
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