猪蹄富含胶原蛋白,所以美容养颜适合女性。猪蹄是很多家庭餐桌上的常见菜,脂肪含量比其余猪肉低,吃了不容易发胖。以下是如何做出美味的食物。
猪蹄如何做好饭?
一、猪蹄如何做好饭& mdash& mdash猪蹄粥
第一步:把猪蹄的毛去掉,洗干净,用砍刀剁成小块。
第二步:将猪蹄块放入水中,沥干血水,然后再次加水,大火炖。
第三步:将大米洗净,用清水煮沸。粥煮到一半时,加入猪蹄煮好的稠汁,继续煮。
第四步:猪蹄完全煮熟后,放入葱段和姜片,再煮半小时后取出。
第五步:将猪蹄放入粥中一起炖至酥烂。
第六步:煮好后撒上葱花。
二、猪蹄如何吃好& mdash& mdash猪脚汤
第一步:猪蹄要剁成小块,可以先在购买地处理。
第二步:准备好雪豆,提前一晚用清水浸泡。
第三步:锅中加入清水,放入姜片和猪蹄块,大火烧开烫出血腥味。
第四步:取出猪蹄和雪豆一起放入锅中,然后加入足够的水开始加压。
第五步:压好后加盐调味,撒上葱花。
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