猪蹄富含胶原蛋白，所以美容养颜适合女性。猪蹄是很多家庭餐桌上的常见菜，脂肪含量比其余猪肉低，吃了不容易发胖。以下是如何做出美味的食物。
一、猪蹄如何做好饭& mdash& mdash猪蹄粥
第一步:把猪蹄的毛去掉，洗干净，用砍刀剁成小块。
第二步:将猪蹄块放入水中，沥干血水，然后再次加水，大火炖。
第三步:将大米洗净，用清水煮沸。粥煮到一半时，加入猪蹄煮好的稠汁，继续煮。
第四步:猪蹄完全煮熟后，放入葱段和姜片，再煮半小时后取出。
第五步:将猪蹄放入粥中一起炖至酥烂。
第六步:煮好后撒上葱花。
二、猪蹄如何吃好& mdash& mdash猪脚汤
第一步:猪蹄要剁成小块，可以先在购买地处理。
第二步:准备好雪豆，提前一晚用清水浸泡。
第三步:锅中加入清水，放入姜片和猪蹄块，大火烧开烫出血腥味。
第四步:取出猪蹄和雪豆一起放入锅中，然后加入足够的水开始加压。
第五步:压好后加盐调味，撒上葱花。
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