石榴的功效和作用有哪些呢石榴的功效和作用有哪些禁忌

石榴是一种很特别的水果。硬壳里面有很多小果子，小果子里面有坑。我们来了解一下。

石榴，说石榴。不得不说的是它的护心作用。美国著名期刊曾大篇幅报道石榴对多种心脏病有很好的预防作用。在很多餐厅，鲜榨石榴果汁的价格高得惊人。石榴营养特别丰富，含有人体所需的多种营养素。水果含有维生素C和B，有机酸，糖，蛋白质，脂肪和矿物质，如钙，磷和钾。据分析，石榴水果含碳水化合物17%，水79%，糖13 ~ 17%，其中维生素C含量比苹果高1 ~ 2倍，而脂肪和蛋白质含量较少，水果以鲜食为主。

石榴的功效:

1.石榴果汁中含有多种氨基酸和微量元素，具有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂血糖、降低胆固醇等功能。可预防冠心病、心脏病、高血压，可达到健胃提神、增进食欲、延年益寿的效果，对酗酒者有奇效。

2.石榴可以说全身都是宝，皮、根、花都可以入药。其果皮含有苹果酸、单宁、生物碱等成分。据相关实验证明，石榴果皮具有明显的抑菌、收敛作用，可使肠黏膜收敛，减少肠粘液分泌，因此可有效治疗腹泻、痢疾等疾病，对痢疾志贺氏菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫的作用；石榴花有止血的作用，石榴花泡水洗眼有明目的功效。

3、石榴温，酸甜，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴、收敛止泻、止血的功效；主治津亏、口干咽燥、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等。

石榴的作用:

1.广谱抗菌活性:石榴果皮中含有多种生物碱。抗菌试验证明石榴醇提物和果皮煎剂具有广谱抗菌活性，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌和痢疾志贺氏菌均有明显抑制作用，其中石榴果皮作用最强。

2、涩、涩:石榴味酸，含生物碱、熊果酸等。，具有明显的收敛作用，能收敛肠道止血，抑菌效果好，是治疗痢疾、腹泻、便血、遗精、脱肛等疾病的佳品。

3.驱虫杀虫:石榴树皮和石榴根皮均含有石榴燃素，对人体寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的重要药物，尤其对绦虫有效，可用于治疗虫积引起的腹痛和疥疮；

4、止血、明目:石榴花味酸平。如果晒干研末，有很好的止血效果，还能止红白带出。石榴花泡洗眼，还是有明目的作用。

食疗保健功能:

现代研究表明石榴树皮中含有的生物碱具有很强的抗菌作用，可治痢疾，抑制皮肤真菌。石榴生食可以生津止渴，还可以加工成糖浆、饮料等。它的皮可以用来做蜂蜜膏。

石榴既是食用又是药用。

石榴含有人体所需的多种营养物质，食用鲜甜润喉，生津止渴，还可加工成清凉饮料。如果将它去皮、削皮、切碎，与西米一起煮成粥，再配以白糖、桂花，就成了美味健康的石榴西米粥，能清胃助消化。

石榴全株可入药，治疗各种疾病。其花性平，味酸，可用于治疗咯血、肺痛、中耳炎、月经不调。比如治咯血，取24朵鲜白花石榴与适量白糖同炖。李明时珍《本草纲目》载:石榴Pi & ldquo；虚脱时止泻、止血、脱肛、带下。& rdquo如果痢疾持续时间较长，可将陈石榴果皮焙干研成细粉，再与米汤混合。还可用于治疗遗精、牛皮癣、稻田皮炎和腿肚疮。石榴根可治蛔虫、绦虫病、肾结石、糖尿病、乳糜尿。治疗肾结石，水煎服每根30克，金钱草30克，疗效特别好。

现代药理研究表明石榴含有鞣质、树脂、甘露醇、异石榴碱等成分。其花、皮、根皮可抗菌抗病毒，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、变形杆菌有明显的抑制作用。石榴树皮熬制的汤药是治疗细菌性痢疾、阿米巴痢疾等多种感染性疾病的理想药物，其根皮汤药对绦虫有很强的杀灭作用。近年来，日本医学界研究用石榴果治疗肝病、高血压、动脉硬化，也有一定疗效。