大家平时几乎每天都吃鸡蛋。是一种营养价值很高的食物常见。但是最近有人说鸡蛋生吃更有营养，很多人都想生吃。其实这种说法是没有科学依据的。生吃鸡蛋不利于健康，而且有许多缺点。一会儿给你看看吃生鸡蛋的坏处，我们再也不吃了。
1.吃生鸡蛋会导致肠胃疾病。
生鸡蛋的蛋壳上有大量的细菌，会通过鸡蛋壳进入鸡蛋内部。如果人吃了生鸡蛋，这些细菌就会进入体内，导致肠胃感染，招来肠胃炎。严重时会让人上吐下泻，腹痛，对身体非常不利。
2、吃生鸡蛋不容易消化
生鸡蛋中含有大量的抗胰蛋白酶，能抑制蛋白质在人体胃肠道的分解和吸收。此外，生鸡蛋还处于液态，人食用后在体内停留时间短，不容易被人体消化吸收。
3.吃生鸡蛋会增加肝脏的负担。
平时吃生鸡蛋会降低身体对蛋白质的吸收。这些未消化的蛋白质进入大肠后会分解腐败。在这个过程中，会产生大量的胺类、酚类、硫化氢等有毒物质。被肠道吸收后，它们会随血液进入人体肝脏，肝脏的解毒负担会加重。往往会削弱肝功能。
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