吃过桥头吗？是石蒜家族的灯泡，外观和洋葱很像。它是白色的，平时可以腌制或者油炸。是一种营养价值很高的保健食品。荞麦头的功效和作用有很多。我会带你去了解更多。想吃荞头的朋友快来。
1、荞麦头可以补充营养。
荞头是一种营养价值很高的食品。它能为人体补充许多有益的营养物质，尤其是蛋白质、碳水化合物和矿物质，这些都是人体正常代谢所必需的成分。它们能提高细胞活性，改善人体各器官的功能，对提高健康水平大有裨益。
2、荞麦头的功效
从中医角度看，荞麦头辛温，能入心经、肝经、肺经。平时食用，有增进食欲、加速消化去油腻、健脾开胃等多种功效。此外，还可用于人体恶心、心绞痛、气管炎的辅助治疗，治疗效果非常明显。
3、荞麦头可以消炎止泻
荞麦头还能消炎止泻。含有多种天然消炎成分，能消灭肠道内多种细菌，预防肠炎。同时还具有一定的收敛作用，能止泻止痛，对人类常见的腹泻、腹痛等疾病有一定的预防和缓解作用。
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