冬天买菜的时候，经常会看到一些人买干粮海带。也有人想买干货，但是不知道怎么做海带，更不知道怎么做才好吃。其实做菜有很多不同的方法海带。一会儿我把它们写下来，告诉你怎么做好海带。
1.凉拌海带
干海带冷拌后可以吃，但冷拌前需要泡一下，然后洗干净，放锅里蒸。蒸熟后取出，切成细丝。加入适量酱油、味精、盐、香油、白糖，再加入少量葱花。搅拌后即可食用。
2.海带豆腐汤
豆腐干海带汤也很好吃。制作时需要准备一块豆腐，150g干海带，洗净海带分成小块。将豆腐切块，用海带放入锅中，加入鸡汁，然后加水，烧开后加入少量。
3.香料丝绸
干海带可以做成五香海带丝吃。平时可以准备干海带500克，洗净，去根，切丝，放入沸水中煮40分钟，取出去水，晾干，将脱水海带切丝放入锅中，加入五香。
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