夏黑葡萄属于无核葡萄，而巨峰葡萄有种子，这是基因决定的。吃下黑葡萄味道香甜浓郁，肉质脆嫩，果皮不易剥落。不过巨丰葡萄肉比较软，果皮容易剥落。夏黑葡萄和巨峰葡萄都是日本的原生，夏黑葡萄是巨峰葡萄的后代。
夏黑葡萄与巨峰 1的区别，有籽与无核的区别。
聚丰葡萄是四倍体基因，属于正常育种，而夏黑葡萄是三倍体育种，正常情况下我们无法育种，所以吃聚丰葡萄就有种子，夏黑葡萄是无核葡萄。
2.吃葡萄肉就不一样了。
巨峰葡萄吃起来和正常的葡萄没什么区别。皮容易剥，果肉能保持完整。吃起来很香，嫩滑多汁，但是夏天聚丰葡萄的皮比较难剥，果肉吃起来很脆，没有聚丰葡萄的汁多。
3.成熟时间不一样。
夏黑葡萄早于巨峰葡萄。相对于一般8月份上市的葡萄来说，6、7月份上市就能买到。可能是因为无核的原因和分裂方式不同。另一个影响早熟的因素是价格。夏黑葡萄的价格比一般的葡萄贵。
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