桂花酒是很多人喜欢喝的特色酒。具有浓郁的桂花香味，保健效果极佳，色泽金黄，特别美。平时在家也可以做。那么桂花酒应该怎么做呢？一会儿给大家分享桂花酒的具体方法，同时也给大家展示一下桂花酒的功能是什么。
1.桂花酒的做法
桂花酒制作时需要准备桂花干50g，高度白酒1kg，冰糖适量，少量枸杞子。制作时，将桂花洗净去梗去湿，然后用糖腌制几个小时，再放入白酒中，加入枸杞子和冰糖，放好后密封，存放阴凉处。
2.桂花酒的功效
桂花酒性温辛，有化痰祛瘀、促进消化等多种功效。平时适量饮酒，可预防和缓解女性厌食、多痰、咳喘、腹泻痢疾、经期腹痛等各种不良症状。
3、桂花酒能健脾养胃促进消化。
桂花酒还能健脾养胃，散寒止痛，对人类的胃炎、胃寒有很好的缓解作用。此外，它还能改善人体胃的功能，加速他们对食物的消化和吸收。平时适量饮用，可以促进消化，减少各种胃肠疾病的发生。
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