葡萄干货是经过葡萄烘干后形成的。是一种干果食品，特别好吃。现在我们来学习葡萄干营养。
1.葡萄干的药性
中医的主要原理是葡萄，是一种味甘、性平的食物。具有良好的增肥和抗饥饿作用，还能耐寒。葡萄干果是中国新疆特有的干果土特产之一。
2.葡萄干营养物质
葡萄干中的钾含量是最好的，其它是磷，碳水化合物，其次就是钙、镁、钠、 铁硒等微量元素，还含有大量的维生素C、蛋白质、维生素B1、叶酸等成份。
3.葡萄干果的营养价值
1）葡萄干中含有大理的铁和钙，所以说葡萄干是特别适合儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可以起到很好的补血气的作用，同时也可以暖肾，可以用来治疗治疗贫血，血小板减少。
2)同时，葡萄茎中含有大量的葡萄糖，对心肌营养非常好，对冠心病患者的康复很有帮助。
3)葡萄干燥的茎还含有多种矿物质、维生素、氨基酸等物质，对一些神经衰弱和疲劳非常有益。可用于预防低血糖症状，如头晕、心悸和疲劳。
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