有一段时间很喜欢吃榴莲水果，但是买了几次都没有熟或者根本就快要坏了新鲜，感觉特别郁闷。后来去南方出差，看到那里列了一大堆榴莲，就让当地人帮我选。每次他们选榴莲，都很特别。当地人说榴莲的选择也是有技巧的，只有掌握了那些技巧才能判断榴莲是不是新鲜。学了一些技巧之后我买榴莲会容易很多。现在我把我学到的东西写出来，教给大家。喜欢吃榴莲的朋友可以学习一下如何分辨榴莲是不是新鲜。
如何判断榴莲是否为新鲜
1.看榴莲的颜色
买榴莲的时候要选黄色的榴莲买。这种榴莲最多新鲜。不要买那些绿松石或者深棕色榴莲。绿松石榴莲大多不成熟，颜色深。
2.看榴莲的纸浆
如果想知道榴莲是不是新鲜，可以看看/[k1/]纸浆的颜色。自然成熟的榴莲会有一些细小的裂纹，从中可以看到里面黄色的果肉，所以榴莲更多新鲜，那些果肉是黑色的。
3.闻到榴莲的味道
榴莲有一种& ldquo臭& rdquo味道是众所周知的东西，但自然成熟榴莲是臭的，但不刺鼻。有的没有新鲜或即将变质榴莲会散发出刺鼻的气味，有的类似酒精的气味。只要这个味道存在，就说明榴莲已经不是/[/k0了。
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