柚子是冬季常见的水果，多产于南方热带地区。吃起来酸酸甜甜的，营养丰富，大多数人都喜欢吃。但是人们吃柚子的时候，大多是把柚子皮剥了扔掉。其实这样做是不对的。柚皮也有很多供人食用的空间，但是应该怎么吃呢？很多人不知道。在这里，边肖告诉你吃柚子皮有很多方法。我会把柚子皮的美味写出来，以后分享给大家。
柚子皮怎么吃柚子皮的美味。
辣炒柚子皮
1.柚皮可以用辣椒炒。具体材料有柚子皮250g，青椒一个，红辣椒一两个，大蒜一端，瘦肉一百克，食用油和盐，酱油等调料适量。
2.将柚子皮放入锅中用清水煮沸，然后取出放入水中浸泡两到三天，然后将水捞出，切成细丝。将瘦肉、红椒和青椒切成细丝备用。
3、锅中放油，加热后放入大蒜翻炒，然后将柚子皮等所有食材放入锅中翻炒。炒的时候可以加入适量的酱油，出锅的时候加入食用盐搅拌均匀。
柚子皮蒸培根
1.柚子皮蒸腊肉也特别好吃，会让腊肉有诱人的柚子香味。制作时需要准备适量的柚子皮和南瓜以及培根，还需要准备适量的糖。
2.柚子皮用清水洗净，然后去掉青皮，再切成细丝备用。南瓜去皮洗净，腊肉切块备用。炒锅放入食用油，加热到五成热时，将南瓜片放入炒锅中炒一会，捞出备用。
3.将腊肉片用盐、鸡粉、白糖拌匀，然后将南瓜片放进去，最上层撒上柚子皮，然后放入蒸笼蒸十分钟。蒸好后取出，撒上适量的胡椒粉和葱丝，再在上面烧点热油即可食用。
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