青皮香瓜味道很甜，很多人喜欢青皮香瓜的甜味。青皮香瓜是盛夏时节的水果，和西瓜一样受欢迎。青皮香瓜的含水量和蛋白质都很高，营养成分也绝对不比夏天其他水果差多少，比如西瓜。而且绿皮香瓜有很多特殊的食用功能和作用。下面给大家介绍一下绿皮香瓜的功能和作用。
青皮的营养价值香瓜
一、青皮香瓜的解暑功效。
青皮香瓜中的碳水化合物和柠檬酸是解暑的有效成分。同时青皮香瓜中有足够的水分，所以在炎热的天气里，吃一些青皮香瓜可以及时补充能量饮料。青皮香瓜还可以清热，上火的人多吃青皮香瓜可以改善虚火的状态。
二、青皮香瓜促进消化的作用
青皮香瓜中有酶，具有天然的溶解和消化食物的能力。肠道能力差的人在酶的帮助下可以更好的消化食物，有助于人体吸收营养。同时绿皮中有维生素B香瓜，B族有促进人体新陈代谢的能力。多吃青皮香瓜可以加速人体正常的新陈代谢，帮助我们更好的消化食物。
三、青皮香瓜对心脏的保护作用。
青皮香瓜中维生素C的含量极高。多吃青皮香瓜可以促进维生素C的补充吸收，人的心脏在补充了充足的维生素C后，可以拥有更强的身体能力，使心脏更加强壮。
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