人心果是一种热带水果其外形与人类的心脏非常相似。这种水果起源于南美洲，后来传入南湾。这几年在我们国内水果市场也可以看到。但是人心果应该怎么吃？这个问题很多人不知道。其实怎么吃人心果很简单。看了下面我对如何吃人心果的介绍你就明白了。
人心果怎么吃人心果怎么吃
1，人心果可以直接吃。
直接鲜吃是人们吃开心果的常见方式，也是最简单的吃开心果的方式。但是，人心果采摘后不能立即食用，需要催熟至果实全部变软。而且吃人心果的时候，要把里面的皮和胶囊全部去掉。
2、人心果可以做成干果吃。
人心果也可以做成干果。制作时，新鲜的人参果需要切块，然后晒干。批量生产时，需要用专用设备脱水。除去里面所有的水分后，就可以做成人心果干果了。这种人心果干果可以加冰糖等配料做成汤，味道特别诱人。
3、人心果可以当菜吃。
人心果也可以当蔬菜吃。人们可以将新鲜的人心果去皮切块，然后加入自己喜欢的蔬菜拌匀，再放入沙拉酱中作为蔬菜沙拉食用。他们也可以直接在切好的人心果片上加调料做成凉拌菜，炒好后就可以吃了。
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