雪梨是梨的一种，香甜多汁水果。其肉嫩白如雪，人们只好称之为雪梨。雪梨不仅有味道，还有很多功能，人吃了之后好处多多。今天我就来具体介绍一下雪梨的功效和作用，同时也告诉大家冰糖炖雪梨的制作方法。
1.雪梨营养丰富
雪梨是一种营养丰富的水果，能为人体提供多种营养物质，尤其是葡萄糖和有机酸，以及一些人体必需的矿物质和维生素。人们食用后，可以满足新陈代谢过程中对不同营养素的需求，有效提高抗病能力。
2、雪梨能清肺化痰。
清肺化痰也是雪梨的重要功能之一。它性寒，能活络肺经，消炎去火，平时食用能化痰止咳。另外，雪梨解毒效果极佳，平时饮用后可适量食用。雪梨能快速分解排出体内酒精毒素，能起到很好的解酒效果。
3.冰糖雪梨怎么做？
吃法很多雪梨，做冰糖雪梨是人们最喜欢的吃法之一。制作冰糖雪梨时，可将鲜雪梨去核，切块，放入砂锅中，加入适量冰糖加水炖，熟了再加入少量枸杞。
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