百香果口感酸甜，果肉清香，富含多种对人体有益的营养物质。所以每次百香果上市，很多人都喜欢一次买很多。但是百香果保质期短，放久了也是苦恼。那么，百香果肉在冷库或冷冻库保存多久呢？
百香果冷藏或冷冻肉类
新鲜中的百香果如果放在通风的环境或冰箱冷藏，可以保存一周左右。但如果想更长时间的保存百香果的风味，可以加工成各种食品，比如百香果酱，长期保存。百香果肉冷藏或者冷冻怎么样？
百香果肉的新鲜要冷藏，但最好不要超过三天。冷冻食品是保鲜的好方法，但不适用于新鲜 百香果肉类。挖出百香果肉做成百香果冰块或者放在容器里冷冻，可以最大化百香果肉的味道。
百香果肉冷冻多久
如果想更长时间保存百香果的风味，可以加工成各种食品冷冻。那么，百香果肉要冻多久？比如把百香果的果汁拿出来，放在冰淇淋模具里，冻成冰棍，可以保存一年以上。还可以把百香果做成百香果酱，也可以长期保存。
百香果酱做法
1.先将百香果洗净，切成两半，用小勺挖出果肉，然后加入糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时。
2.然后取出倒入锅中，中火加热至沸腾，转小火，搅拌至颜色变深，汁液变浓，趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后，送冰箱密封。
通过上面的描述，我想对于百香果肉是冷藏还是冷冻，每个人都有自己的选择。去买适量的百香果带回家自己试用！但是别忘了，要想吃到好吃的百香果，别忘了百香果肉要冻多久！
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