手指椒，也叫晨椒，是一种常见食物，但是你了解这种植物吗？你知道花椒的根有什么功效和作用吗？手指椒不仅可以被人类食用，而且它的根也可以被人类食用和入药，对人体有很多好处。这里我就为大家说说手指椒根的功效和作用。
1、指胡椒的根功效
花椒的根有刺激性味道，平时可以水煮，加工成饲料，入药。入药后味辛，能入胃经、胆经、膀胱经，能消食、利湿、消肿，对人体消化不良和小便不利、关节炎、胆囊炎有明显的治疗作用。
2.手指椒根可以补充营养。
花椒的根含有多种对人体有益的营养物质。平时用它烧水，可以使人体吸收大量的铁、钙、磷、锌等微量矿物质，促进身体新陈代谢，减少许多病毒对人体的危害。此外，花椒根能兴奋神经，快速缓解疲劳。
3.指天椒能祛风除湿
指天椒能祛风除湿，对人类的风湿关节、关节肿痛有很好的治疗作用。治疗时，可将适量的指天椒根用水煮，适量的瘦肉食用，可明显减轻类风湿性关节炎的症状，抑制类风湿性关节炎的发生。
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